Hiện nay, inox được dùng khá phổ
biến để chế tạo ra các thiết bị inox không chỉ dùng cho gia đình mà còn được sử
dụng trong công nghiệp và chiếm ưu thế so các vật liệu khác. Tuy nhiên, đồ dùng
từ chất liệu inox trong quá trình sản xuất có thể bị pha tạp một vài hợp chất
khác, đôi khi sự pha tạp nhiều sẽ ảnh hưởng đến chất lượng inox. Câu hỏi được đặt
ra là với một người tiêu dùng làm thế nào để mua được đồ dùng bếp inox chất lượng
tốt ? mua các dụng cụ nhà bếp bằng thép không gỉ ?
Với góc độ là một người bán hàng
đồ dùng nhà bếp inox chắc hẳn bạn đã từng nghe nhiều khách hàng hỏi : “ Tôi
muốn mua các thiết bị nhà bếp với loại inox tốt hoặc Tôi muốn mua các thiết bị
nhà bếp được làm bằng thép không gỉ ?
“. Vậy thép không gỉ là gì và làm thế nào để kiểm tra thép không gỉ chất lượng
như thế nào ? Những chia sẻ dưới đây trong
Thép không gỉ hay còn gọi là inox (từ gốc tiếng Pháp: inoxydable)
là một loại thép hợp kim có tính chống ăn mòn cao trong một số môi trường nhất
định, và ngay cả trong môi trường đó, nó vẫn bị ăn mòn nhưng với tốc độ không
đáng kể nên được coi là không gỉ.
Có ba loại chính của thép không gỉ
là thép austenite, ferrite, và martensite. Khi bạn nhìn thấy thép không gỉ gắn
nhãn là 18/8 hoặc 18/10 này là nói cho bạn biết bao nhiêu crôm và niken là
trong thép. Các số đầu tiên chỉ ra 18% crôm, và 8% hoặc 10% niken. Các niken là
chìa khóa để tạo thành thép không gỉ Austenit. Vì vậy, các bài kiểm tra chất lượng inox với "nam
châm" có thể là đúng có thể là sai.
Đối với loại dụng cụ mạ inox,
cũng có thể cho khả năng hút nam châm nếu lõi bên trong được sản xuất bằng vật
liệu có từ tính. Và có một lý do khác nữa là thép không gỉ-austenitic, hoặc chứa
nickel không có từ tính, nhưng có khả năng chống ăn mòn cần thiết.
Có thể bạn sẽ tìm thấy sản phẩm
tích hợp như sau: sử dụng ba lớp kim loại lớp austenite bên trong, thép ferrite
ở bên ngoài, và một lớp nhôm kẹp giữa cho khả năng dẫn nhiệt tối ưu, tương
thích với bếp cảm ứng. Đôi khi bạn sẽ thấy rằng thép không gỉ austenitic là rất
yếu từ hóa, do đó không bị hút bởi nam châm. Việc xây dựng austenite ở mức độ
cao cấp, chất lượng dụng cụ nấu bằng thép không gỉ được tạo ra với một quá
trình cẩn thận, có khả năng chống ăn mòn và rửa trôi của các kim loại.
Một cách nhìn khác,vật dụng tạo
ra từ thép austenitics có tính ổn định cao, không bị ăn mòn chất lương hơn là
thép không gỉ chửa nickel nghĩa là thép không gỉ hoàn toàn từ tính có thể không
chất lượng hơn thép từ tính trong một vài trường hợp.
Có thể đến bây giờ bạn sẽ cảm thấy
loạn lên với các khái niệm và lại bắt đầu với câu hỏi : “ Vậy kiến thức mua đồ dùng inox cho gia đình là gì ? “. Tôi sẽ cho bạn một lời khuyên tốt
nhất là bạn nên mua các thiết bị inox cho gia đình của các thương hiệu có tiếng
uy tín chất lượng và đặt cược sự thông thái của mình vào đó. Đôi khi bạn sẽ rất
khó phân biệt đầu là hàng thật và hàng nhái thương hiệu đó, một lời khuyên cho
bạn hãy quan sát bằng mắt thường và hãy xem tỉ mỉ đến từng chi tiết vì đồ thật
các chi tiết dù là nhỏ nhất bạn cũng sẽ thấy đường nét rất tinh tế trong đó.
Nếu bạn muốn mua các thiết bị bếp
công nghiệp vui lòng xem chi tiết sản phẩm tại :
Sưu tầm
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét